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熏肠炒饭 超细致~(11/11)
把葱和辣椒壳切成小段,放一旁备用
拿两个鸡蛋,打碎放在碗里
把100g熏肠切成小块放在碗里备用
放一些盐在鸡蛋里,搅拌均匀,到蛋液起泡
在锅里加一些油,烧热之后放入鸡蛋液,一边搅动,
米饭蒸好之后,盛出来需要的量
锅里倒上油,把葱末和切碎的辣椒壳放入锅里炒香
把切好的熏肠块放到锅里煸炒微香
熏肠炒的差不多了就可以放入米饭,这时候加一些盐
把鸡蛋放到锅里之后,加入胡椒粉和鸡精
待鸡精和胡椒粉差不多融化的时候,熏肠米饭就制作完成咯~