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玛格丽特饼干(3/4)
准备材料,黄油隔水软化加入糖粉打至发白,加入压碎的熟蛋黄和盐拌匀。
低粉和淀粉混合过筛加入步骤1中拌匀,和成面团。放入冰箱冷藏20分钟左右。
将面搓成小球,用拇指压扁。
烤箱170度预热,烤箱中层,上下火170度,烤17分钟。