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很入味很好吃哒家常辣子鸡块(3/7)
将鸡块洗净去除血水 然后用盐和料酒腌制鸡块十分钟
准备待会儿要用的材料 将干辣椒切开更易入味
锅热入油 待油温七成热时倒入蒜姜干辣椒花椒和八角 煸香
煸出香味时倒入鸡块翻炒 放酱油生抽三粒冰糖翻炒
然后倒入开水没过鸡块 放两片香叶 大火滚开转中小火慢炖
炖到这样 放入葱段再翻炒几下 就可以出锅啦
特别入味好吃的辣子鸡块做好啦