活好面团醒十分钟分剂擀包皮，想包包子一样包好，折朝下放电饼档里烙至两面金黄即可（粉丝泡好控干水分切碎，蒜苗香菜切碎，放调料拌匀，鸡蛋放锅中煎搅碎放粉丝里拌匀即可！）

锅中少刷一点油煎饼即可！

趁热吃好吃