将水烧开，放入面，等面熟后，将面放入凉水 鸡蛋打匀，锅中倒入适量的油，等油开，倒入鸡蛋，等到七分熟时放入尖椒，炒熟 在碗中倒入酱油，将面放入碗中搅匀 将面放入锅中炒匀，将面盛在碗中，拿一盘碟子，将碗扣在上面，拿下碗，在面上浇上麻油