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蛋炒饭(3/5)
先把火腿肠切丁,鸡蛋打在碗里,加少许盐,打匀。
热锅冷油,待油烧热,放入鸡蛋,中火煎,翻面,两边都要煎熟。成熟的就是这样啦
然后把鸡蛋皮乘在碗里,开始炒饭啦
这时候该轮到火腿出场啦,因为火腿是熟的,略一炒就可以加饭进去了,饭炒的差不多就可以把之前煎好的蛋倒进去再一起翻炒两分钟。香喷喷的蛋炒饭就做好了。
当当当,这就是成品啦