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生焗三文鱼头(10/11)
鱼头洗净
清理干净
切成小块
加入耗油，黑胡椒腌制一小时！
腌制一小时
放入底油
姜蒜炸香
放入洋葱，最好白洋葱，家里只有红的，也就凑合了！
鱼头放在表面！
中火十五分钟！如果用砂锅就最好了！
出锅！由于是红洋葱，所以卖相不是很好！但是味道没有太大问题！