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葱烧白豆腐(5/7)
大葱洗净切5cm段!
泡发香茹切片待用!
豆腐切成5*20*25长方块,放入油锅炸在金黄色!
锅底放入少许橄榄油,将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒!
待炒出香味后放入大葱煸炒!
放入炸好的豆腐!
放入白糖、生抽、盐少许、水少许盖盖 大火烧5分钟,加入少许味精,生粉勾芡后,淋上麻油起锅装盘即可!