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葱烧白豆腐(4/7)
大葱洗净切5cm段！
泡发香茹切片待用！
豆腐切成5*20*25长方块，放入油锅炸在金黄色！
锅底放入少许橄榄油，将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒！
待炒出香味后放入大葱煸炒！
放入炸好的豆腐！
放入白糖、生抽、盐少许、水少许盖盖 大火烧5分钟，加入少许味精，生粉勾芡后，淋上麻油起锅装盘即可！