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香菇酱面(0/5)
香菇(焯水后),胡萝卜,切碎
锅烧热放少许油。放入葱姜碎爆,放入黄豆酱炒香。
把肉馅放进去,加入酱油,耗油,胡萝卜,香菇,翻炒。加入一点开水,喜欢辣的可以加一点蒜蓉辣酱或者辣椒酱。小火收汁十分钟左右。
在酱收汁的十分钟里,将开水倒入另一个锅里,沸腾后加入一勺盐,一勺橄榄油,将意大利面放入,煮8分钟捞出备用。
将意大利面放入收汁后的锅里,翻炒片刻起锅~