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薄脆底香肠披萨(4/9)
面粉加水和成团后，加室温软化的黄油，揉至完全融合
饧面二十分钟后，擀成薄片，烤盘底抹少许黄油，将面片铺在烤盘上，撕去多余的面片
饧面的同时，切洋葱，火腿肠，圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿，培根等。
在饼底上涂好披萨酱
馅料用手抓匀，洒在饼底上
随意洒些马苏里拉奶酪碎
入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右
加什么料，加多少，都可以根据个人喜好
披萨酱里有含各种调料了，就不用再单买西餐香料了