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萨拉米风琴土豆(1/6)
1.土豆洗净，去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子（避免切断），切0.3 毫米等宽的片，留底不要切断。
在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒，静置10分钟入味。
取一块锡纸，在锡纸上涂玉米油，萨拉米肠切片，夹在土豆片中间，放在锡纸上。
在风琴土豆上洒上胡椒粒。
烤箱190度烤30分钟。即可。
成品图。