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番茄五色炒饭(
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番茄开水烫过放冷水去皮、切小瓣
卷心菜、胡萝卜、洋葱分别切碎分装盘
油热后放入番茄加一勺盐翻炒至酱汁状
加入洋葱继续翻炒出香味再倒入卷心菜跟胡萝卜、翻炒一分钟
加入米饭继续炒匀、关火出锅即可