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摊鸡蛋饼(
4
/5)
鸡蛋打散,加入水,盐,调均匀,盐最好不能结块的,否则饼一边咸,一边淡淡的
用的2个土鸡蛋
锅内倒入少许油,摇晃均匀的铺开,没找到家里的平底锅,随便拿了个汤锅煎的(请勿见怪)
一次只能倒入2勺子糊糊,否则太厚饼不好吃噢
开最小的火,慢慢煎,不能太快翻面,等凝固了再翻,这张翻面太急,有一些碎,全凝固是一整张连着的