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奶酪芝士条(1/6)
将黄油分成20g和30g分别融化
奥利奥饼干用擀面杖碾碎(一定要碎一定要碎一定要碎,说三次,我弄的不是很碎,所以口感不怎么好,后面切的时候也容易散)。饼干碎和30ml黄油混合。平铺在派盘上然后放到冰箱冷藏20min
奶酪芝士和20ml黄油搅匀,然后放入砂糖和逐个放入蛋黄。冬天的时候容易像我这样结块,所以最好底下放热水,然后再用筛网过滤一下
将混合液倒入之前的饼干碎上(忘记拍照了wwww) 烤箱180摄氏度预热一下,然后烤25分钟(也要视自己家烤箱的脾气而定)
取出后先放凉,再在冰箱冷藏1~2小时
冷藏完后切成条~我是因为饼干不是很碎才会切成这样的wwww所以一定要碎一定要碎一定要碎呀