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椰蓉球(7/7)
原料,忘记拍植物油了,瓜子油、玉米油都可以,没有的话调和油也是可以的,大多数方子用黄油,因为不是很喜欢黄油的味道所以换成了植物油
鸡蛋打散加入植物油调和
加入细砂糖和奶油
奶粉、椰蓉,其实这款小甜点真是简单到爆,说白了,所有原料搅拌到一起就好了
搅拌到如图状态,分成每个十克的小球,烤箱预热,我用ACA32升烤箱,温度较高,所以145上火,125下火预热
好吧,我是整形小残手,就是不圆真是愁死我了
烤箱预热大概十到十五分钟进烤箱,维持预热温度烤20分钟。