蒜苗炒肚丝(
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把姜、蒜、辣椒、切好备用
把小肚切丝，蒜苗切段，长度自己把握哟~
把姜、蒜、辣椒放入油锅爆出香味~~
因为小肚本身就是熟的，所以先把蒜苗放入锅中炒熟~~喜欢吃口感脆一点的蒜苗可以炒五六分熟，呈青绿色~
接着把切好的肚丝也放入锅中一起炒，放适量的酱油，再放点料酒去去味~炒个一两分钟~\(≧▽≦)/~
好啦，大功告成，香喷喷的蒜苗炒肚丝就可以出锅啦~~
