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烤羊腿#比暖男更暖的是#(9/12)
羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净
两侧肉厚的地方划刀口
孜然烤肉料准备好
倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊
用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上，腌6个小时左右，中途翻几次，重新抹几次孜然糊糊
腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上
入预热好的烤箱中层，190度上下火，先用锡纸包好羊腿烤30分钟，再打开锡纸烤30分钟左右
烤好的羊腿用刀拉片食用
孜然味浓郁
好香
好香
羊肉有壮阳之功效，体寒之人可多食用