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清蒸帝王蟹(4/4)
帝王蟹化冻清洗
用剪刀剪开，蟹腿也要剪开冲洗，放入蒸笼，放入葱片、姜片清蒸10分钟出锅。
蟹壳清洗干净打入两枚鸡蛋略加清水先行清蒸--蟹壳蒸蛋。
出锅后，调料放入海鲜酱油、米醋、胡椒粉、葱姜末拌匀，沾汁食用即可。。享用吧，吼吼吼！