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紫薯糯米滋(
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把紫薯洗干净去皮切片,放蒸锅蒸熟!
蒸熟后把紫薯用勺子压成泥然后加入适量的糯米粉揉成团!
准备好陷:红豆砂和香梨,梨切成丁丁!
把紫薯团分成一断一断的揉成小圆饼放入陷,然后包好搓成小圆球,放入蒸笼中开火蒸3分!(根据紫薯球的大小来定蒸的时间,别蒸过头不然陷会露出来)
蒸好后放入椰蓉中滚动裹满椰蓉放入纸托中,漂亮好吃的紫薯糯米滋就做好了!