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豉汁蒸大虾(2/4)
葱姜蒜，豆豉切碎备用！
热锅放一勺油，然后小火爆香葱姜蒜后放入豆豉翻炒片刻关火！
3-5个姜片垫在大虾底下装盘，大虾清除虾线后装盘，把炒制的豆豉夹在大虾中间，剩余的铺在表面，开水上锅蒸5分钟！
出国后表面撒少许香葱然后浇少许热油！一道美味就OK啦！