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冰糖辣条（又一黑暗料理）(0/8)
准备好辣条 竹签
用竹签穿好辣条 可以切成小块 像我这样穿做出来有点不太好咬 :）
接下来就是最重要也是最考验功夫的一步了:熬糖 糖和水的比例1:1就可以 开大火
熬开了转中小火 可以转动一下锅子 但千万不要用勺子搅动 不然会翻砂的
从小泡转到大泡时 糖浆开始微微发黄 这时候注意状态 慢慢变稠时 可以拿勺子舀一点试一下 如果放到水里变硬了 脆脆的就可以了 千万别熬过了 要不然就前功尽弃了呦
熬好糖后 均匀的裹在辣条上
提前在菜板上抹上水 然后把裹好糖浆的辣条放在板子上 注意拿起来的时候要水平着拿 不要垂直着拿 简单的说就是顺着板子滑下来
当当 黑暗料理成啦！ 做出来去祸害你的小伙伴们吧！