刀切萝卜丝，粗细没关系，咬到萝卜的感觉棒棒哒。（3斤萝卜被我切成这样，我也是累累哒，让我去哭一下）
瑶柱先用水洗干净，然后用水泡着，泡瑶柱的水不要倒哦，留着和粉的时候用。
把腊肠腊肉切粒，尽量切小粒一点。觉得难切的可以先蒸熟再切。
炒腊肠腊肉，因为腊肠腊肉本身就有油，所以就不用下油炒了，也不会那么腻。
炒得差不多的时候就可以把瑶柱也倒下去一起炒，炒得差不多就可以盛起来备用了。
煮萝卜丝，煮得差不多的时候就可以把调味料也放进去了。（煮萝卜的水留住不要倒了）
最重要的一步，和粉啦。把粘米粉和玉米淀粉和在一起，把泡瑶柱水和煮萝卜的水倒进去，看够不够，不够就再加适量的水。
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