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羊肉洋葱白菜水饺(7/8)
面水2:1和成团 放一边醒面20分钟
羊肉剁碎放半小稍勺盐,以及剁碎的姜粒
洋葱一颗切成小颗粒
白菜去掉大的白菜帮,切成小块先放盐腌制10分钟出水,然后用手把水挤干,再白菜再次剁碎如图,用手挤出水分
老葱切碎
剁碎的食材混在一起,放适量饺子粉,老抽,香油搅拌均匀
包成饺子
美味的羊肉饺子