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满城尽带黄金甲-炸鱼片(
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买上一条黑鱼,不需要太大,2斤左右,取鱼片。
添加盐,酱油,料酒,调伙面拌好,腌渍1小时。
淀粉、面粉适量,加入一个鸡蛋,加上少许水拌好,再加入鱼片拌好,待入油锅。
鱼片入油锅煎炸至金黄色捞出沥干。
满城尽带黄金甲