土豆切片泡水里面

准备泡菜，泡椒和小半碗泡菜水，泡菜和泡椒切碎

锅里倒入适量的油，先放泡菜和泡椒炝锅，然后放入沥干水的土豆片翻炒，快起锅的时候放入盐和鸡精调味，再把泡菜水倒锅里翻炒几下就可以起锅啦！这倒菜土豆不可以炒太长时间了，土豆炒软了就不好吃了