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香炸鱼块(
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草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右
在盘中倒入适量炸粉
打好一个鸡蛋,可要可不要
热锅倒油,看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层,再蛋液中裹一层。
火慢慢要关小,不然容易烧焦,这个颜色就差不多可以捞起来了
完成啦!这是我第一次做哟,加上香菜提味去油腻,还可以加上番茄酱哦~