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辣炒帝王蟹(
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帝王蟹从腿的关节处 切开
这样切成小段
肚子去掉䚡 也切成小块
葱姜切丝 红绿辣椒也切开
热锅 放油爆香葱姜辣椒丝 放入螃蟹大火翻炒 倒入一点料酒
倒点水 盖上锅盖闷几分钟
出锅喽 辣辣的 开吃吧