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牛肉粒青豆(2/7)
牛里脊切成条，用料酒、淀粉、盐、姜蒜抓匀，摔打腌20分钟
热锅凉油
将腌好的牛肉倒入锅中，翻炒
平摊在锅中，让牛肉均匀受热易熟
将汁炒干，倒入生抽
放入蒜苗、青豆，糖，翻炒
出锅时少放点盐。