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黏米饼(5/9)
先泡黄黏米一晚上
第2天洗干净
电饭锅5分钟。水别多
和面。发酵粉 发酵
锅内放水 水开放入面 15分钟！水开了 必须关掉火！高温发酵。
发酵好的面
做好的黄黏米
按照自己喜欢的形状！注意如果是电饼铛！千万不要上盖也下压！容易给黄米压出来！
好了时候切开就可以了！刀必须占凉水切！