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西红柿牛肉粒意面(9/10)
牛肉切成小块
西红柿切成小块,懒得切的话,直接用手掰也可以。
煮速冻的青豆玉米混合物。水开了就可以滤掉水,把混合物放在一边。
煮意面,水开后小火煮十分钟,记得加一勺盐。煮好后,拿带孔的沙拉盆滤掉热水,并用凉水冲意面。
制作酱汁:橄榄油入锅,油热后放牛肉。
牛肉变色后放西红柿。
加入买来的意面酱,主要为了调味。
酱浓稠后,加入适量的盐,以及青豆玉米混合物。
熄火,加入意面搅拌均匀,装盘。
根据个人口味,加入胡椒、蒜末。喜欢吃奶酪的朋友,可以加入emmental一类的奶酪丝或奶酪碎。