把所有材料切成丁

做法：把夹心肉汆熟，切丁；油豆腐和笋切丁，把肉丁豆腐丁笋丁和花生一起放水里煮，大火煮开后小火，一定要煮透；煮差不多时候放甜面酱，加料酒和糖，搅拌，慢火煮。一直煮一直煮，煮透了，如果喜欢辣味道还可以放点辣椒酱，收汁收差不多的时候加味精，起锅。等凉透可以存冰箱3、4天没问题，凉的也很好吃，和粥稀饭一起吃我觉得是美味。