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潮汕虾丸,虾枣(
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马蹄爽切小块
葱只要葱白切碎,剩下的可以炒菜用
虾切成块
所有的都是切小块放在大盆里,加上盐和味精,炸粉和面粉一起搅拌
用腐竹皮包成条状
锅里下油,大火把油烧到8成热,切成正方形的高温油炸,炸成金黄色就可以了