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烤箱奶油蛋糕(8/10)
五个鸡蛋(大鸡蛋四个也可以)将蛋清蛋黄分离
巧克力粉与奶粉(或牛奶)混合搅拌。
倒入鸡蛋黄和色拉油搅拌。
倒入80克蛋糕粉和30克白糖搅拌无颗粒状
蛋清分三次共加入50克白糖打发好。
分三次与巧克力蛋糕粉搅拌均匀
倒入模具中加芝麻和葡萄干。
稀奶油200克倒入30克糖打发好。
蛋糕130度烤30分钟切成你喜欢的形状,用奶油装饰。成功了!
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