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卤鸡蛋— —白水煮蛋与香料的奇妙相遇(3/3)
鸡蛋放入蒸锅，清水蒸10分钟。取出，剥壳，并用刀在鸡蛋上均匀划几下，为了让卤汁进入。
将所有配料放入砂锅，放入剥好壳的鸡蛋，大火煮开，小火煮15分钟。
关火，浸泡一夜。