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油焖大虾(
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大虾去虾线备用
葱姜蒜切好备用
葱姜蒜下锅炒出香味儿
炒好葱姜蒜之后放入大虾,大虾变色后加红酒和水,这个时候把调料都加进去
汤炖的差不多下去的时候把淀粉加水搅拌均匀后倒入锅内收汁,然后就可以出锅摆盘了