准备花生米，食用油，盐还有无水的容器，热锅倒入食用油，油不需要太多比炒菜用的油多些就行，冷油放入花生米用铲子不阶段的翻动着，油太热了就关小伙不停的翻动着花生米，翻动是为了每个花生米都能炸到还有就是怕炒糊了，油的温度不够了再开中火等到翻炒的颜色呈金黄色就差不多好了，不要等和卖的花生米一样颜色在关火就糊了，最后把花生米用漏网盛入无水的容器里放入适量的用盐翻匀OK