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蔓越莓曲奇(3/9)
准备好材料。
将糖粉倒入软化的黄油中搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入搅拌均匀。
将蔓越莓（颗粒较大则切小些）倒入。
将低粉筛入，搅拌均匀。
将面团整成长方体，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。
将冷冻后的面团切成约0.7cm厚的片。（摆的散一些，不容易粘连。用烤网受热会更均匀。）
放入烤箱，200度25分钟。（每家烤箱都不一样，所以自己适度调整，烤至两面金黄变色即可）
酥脆可口的曲奇就出炉啦～