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黄油版牛轧糖(5/6)
先把花生炒熟,稍微胡一点会香香的呢~
趁花生晾凉的时候把黄油放到锅里面,完全化掉以后加棉花糖~这个过程一定要小小火呀
等棉花糖化到这样的状态~貌似我黄油放多了,其实我手一抖放了60g~果然做这个是要遵医嘱的的的~
然后把花生、奶粉、棉花糖放到一起搅啊搅~对了,花生凉了以后要碾碎^_^
混合均匀后,用擀面杖擀平~不要太薄呀~
虽然切出了小块,但其实,晾的时间有点久,太硬太累了,so,还是要趁软切呀~还算成功,哈哈