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香菇鸡肉馅饺子(5/6)
香菇切片然后用开水烫一下。用水挤去多余的水分。
然后，切成丁，不要太大要不不容易包。
鸡腿肉用同样的方法剁成肉泥。
然后把葱末，姜末都放进去，所有食材都掺杂在一起
最后加入盐，鸡粉，十三香，味达美提味，在包的时候放入香油就可以了。
这样的话，饺子馅就弄好了，至于饺子皮就看自己是买还是自己和面了，这个就不说了，和平时的都一样。