香菇鸡肉馅饺子(1/6)
香菇切片然后用开水烫一下。用水挤去多余的水分。
然后,切成丁,不要太大要不不容易包。
鸡腿肉用同样的方法剁成肉泥。
然后把葱末,姜末都放进去,所有食材都掺杂在一起
最后加入盐,鸡粉,十三香,味达美提味,在包的时候放入香油就可以了。
这样的话,饺子馅就弄好了,至于饺子皮就看自己是买还是自己和面了,这个就不说了,和平时的都一样。