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起司蛋饼(1/7)
准备材料，见图，一张超市买的饼皮，一个鸡蛋，一些起司，还有一只平底锅；
锅内放一点油，打个鸡蛋，火不要太大，鸡蛋别烧焦了；
中火，将饼皮铺盖在鸡蛋上，将二者紧密结合，记得翻面将饼皮和鸡蛋烧熟；
均匀地放上起司；
轻轻翻个面，将起司稍微熔化，如图这样就可以了，关火；
从一端开始卷饼；
将卷饼切成小段方便食用，放一些番茄酱或者甜辣酱，完成！