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电饭煲制作牛肉干(2/2)
牛肉切麻将大小，开水下锅大火煮15分钟，取出洗去沫，把所有调料加入电饭锅，加牛肉搅拌，按煮饭键。跳闸后继续保温直至靠干所以水分。
取出牛肉，放在阳光下暴晒两天一夜，美味佳肴即可呈现。