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瓤饸(7/7)
1.将瘦肉搅成馅，拌入生姜沫，葱花 2.把凉蒸馍搓成沫拌入馅中 3.加入少许盐，味精（根据自己口味调配）
将鸡蛋打散在盆里
将鸡蛋摊入有油的锅中烙成蛋饼
将蛋饼切成半圆形
将肉馅摊在半圆形蛋饼上
卷成圆柱放入蒸笼
蒸20分钟左右，就大功告成了