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#比暖男更暖的是# 椰子糯米饭(7/10)
所需食材,糯米浸泡3小时,米赤豆浸泡一晚(用前沥干水份)
莲子放水煮熟
红枣切碎
食材拌匀,(糯米饭中红枣和葡萄干的甜度刚刚好,喜欢吃甜食的朋友可以加入一勺糖)
椰子倒出椰汁,去顶,放入拌匀的糯米,浇上一小调羹椰汁(这家伙开孔有点难度,劈成这样真心不容易,只求味道不求美观啦!)
隔水蒸3小时,大火小火交替蒸,水量可以放到椰子底部(图片水少了,中途又加水了)
充满椰香的糯米饭出锅了
成品图
成品图
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