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爆炒墨鱼片（女性塑造体型保养肌肤的理想食品）(2/4)
墨鱼清洗处理，切片划田字花刀，也就是横切不断掉、再竖切不断掉。切好后开水焯一遍，放在漏碗里备用。
洋葱、青椒、红尖椒以及葱姜蒜切配好。
油锅倒油烧热，放葱姜蒜爆香。放入洋葱，炒到略软时倒入墨鱼片，继续翻炒。同时撒上盐、生抽、糖、孜然粉，倒入豆瓣酱，可依据个人口味加辣椒酱。
最后倒入青椒继续翻炒入味。爆炒墨鱼片便做好了。