海参鸡汤(
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海参泡发2天,中间需要换水
取1/4只鸡500g左右
放入清水中,放入葱,姜,黄酒
煮开后撇沫
放入花椒煲2个半小时
舀出鸡油,女生怕胖哦
一朵舞茸泡发
舞茸、海参放入鸡汤,煲40分钟
入味后放入少许盐便可上桌