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黑胡椒胡萝卜牛肉(
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胡萝卜切条洗净,可以用开水小煮一下,一会儿好熟
牛肉切丝(本人刀工不太行⋯⋯),大蒜切碎
油烧热以后加入几粒花椒粒
花椒爆出香味以后加入蒜末和牛肉翻炒,牛肉稍稍变色后加入一勺醋,那样炒出来的牛肉比较嫩,再加入一勺黑胡椒酱,爱吃辣还可以加一勺老干妈香辣椒
再加入一勺老抽,一勺生抽,然后将胡萝卜条倒入,翻炒一会儿就可以出锅喽~(胡萝卜超多久因人而异,爱吃软的就可以多炒一会儿)
出锅~