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家庭自作春饼(6/6)
用85度开水和面，水要适量搅拌均匀
和成面团醒十分钟
醒好后，将面团揪成两个大小相等的小面团，单面涂上色拉油
将两个小面团，涂抹油的一面合在一起，擀成薄饼
将平底锅加热放油烧开，冷却到80度慢火两面煎烙，注意小火勤翻动，不到一分钟就好了
再做上几道可口小炒，卷上春饼，很好吃呦