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蒜蓉蒸大虾(5/5)
将大虾洗净，从脊部把大虾剪开，去除屎线。用牙签将大虾固定好，摆盘。
将大蒜剥好切成蒜末，分成均等的两份，一份到入锅中用油炸成金黄色，有蒜香味时出锅。将炸好的蒜和没炸的蒜末混合。
配置调味料，到入生抽，料酒，香油，搅拌均匀。
将调好的蒜汁浇到大虾上。
放入蒸锅中，开锅后蒸5-7分钟后，出锅后撒上葱末。一道美味的蒜蓉大虾就好啦～，朋友们赶紧试试吧，简单又好吃～